由安迪苏主办的“益生菌评价方法研修班暨安迪苏第一届肠道健康研討会”日前在北京召开。协(xié)办方诺维信、有关专家及数十名合作伙伴共同见证突破益生菌评价技术瓶颈的最新方法问世。诺维信是全球知名的工业(yè)酶制剂和微生物制剂制造企业(yè),该评价法由安迪苏与诺维信联(lián)手打造,將作为更方便、客观、准確的益生菌评价標尺,助推行业(yè)向绿色养(yǎng)殖迈出更近一步。
从2017年安迪苏在中国市场发(fā)布第一个益生菌產品安泰来?、正式踏入中国肠道健康领域市场起,围绕肠道健康议题,安迪苏广邀资深专家定期召开研討会,聚焦不同技术热点,积极为有关肠道健康的新知识、新技术打造客观、公正、自由的技术交流平臺。
会上,来自安迪苏及诺维信的技术专家分別介绍了益生菌体外评价方法和研究进展。安全性、功效性、稳(wěn)定性评价是该方法的主要內容:安全性评价主要包括是否无溶血性、是否无细胞毒性、是否不含与人体相关抗生素的抗性基因;功效性评价手段主要包括抑菌性分析、代谢组学和基因组学分析、改善肠道屏障功能分析等;影响益生菌產品高效性和稳(wěn)定性的关键因素包括菌株特性和作用机制、农场应用条件、应用正確的菌株和CFU数量等。来自江南大学產业(yè)研究所及四川农业(yè)大学的专家分別阐述了益生菌研究领域的最新进展、酶生態(tài)制剂在改善家禽肠道健康方面的重要作用及未来广阔的市场前景。
会议期间,安迪苏还特设实验检测环(huán)节(jié),在诺维信中国总部实验室展示饲用微生物產品平板孢子计数操作流程、饲用微生物產品抑制產气荚膜梭状芽孢桿菌操作流程等,使参会者现场感受筛选效果。
安迪苏肠道健康事业(yè)部中国区(qū)產品经理欒超博士表示,安迪苏在动物营养(yǎng)领域深耕数十年,在全球市场始终处于领军地位。隨著消费者对食品安全尤其是肠道健康日益关注,安迪苏將持续(xù)在该领域开展技术探索,积极为行业(yè)发(fā)展贡献力量。
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