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一顆芒果的創新故事

文/

馬躍 中化化肥副總經理

每個問題都是機會,每次失敗都讓我們離成功更近。

在創新項目上,沒有人能夠一帆風順。不少同事嘗過我們的MAP芒果,味道確實不錯。MAP堅持“種出好品質、賣出好價錢”,這是一個完整的商業模式,我們芒果的確種得好,賣的價格也挺高。

但在復盤這個項目時,我們也發現了一些問題。首先,我們不用膨大劑,保證了安全,但產量會低一些;其次,我們堅持樹上自然熟,保證了口感,普通農民7成熟就摘了,我們95成熟才摘,但這樣會晚上市半個月,而在這半個月中芒果收購價會跌;此外,7成熟的果用汽車運輸就行,走三五天到北京沒問題,但樹熟芒果必須用飛機空運,運輸成本很高;最后,我們給農民6元一斤收購價,這已經很不錯,農民以往才賣到2-3元,但對我們來說,去掉運輸、包裝、耗材、人工推廣,可以說沒掙到什么錢。但沒關系,一個個問題得到解決,我們就越接近成功。過后我們也不斷反思總結哪些環節能改進。

近期我們和春播網合作,他們認為農產消費需求也是分級的,不是所有人都吃最貴的那一種。頂級產品一定要做到極致,但針對其他消費者,是否可以研究不一定全樹熟、但又比通常的7成熟要多一些,比如8成、85成?這樣口感上比7成熟有大幅提升,在物流倉儲損耗方面也可有所改善,我們正在研究這個事情。

每個消費者拿到的是一個芒果,但芒果的背后是我們在服務的300萬畝芒果園,服務的30萬戶芒果果農。中化MAP搭建起農民和消費者的信任通路,我們也將圍繞農戶和消費者開展持續創新。

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